EDfow.com – Buah kelapa muda biasannya kita jumpai dengan minuman es buah yang di sajikan dengan susu di sertai gula pemanis minuman, dan saat ini telah hadir minuman es kelapa Bakar.

Jika anda penasaran dan ingin mencicipi minuman kelapa bakar tersebut, tepatnya yaitu di kota semarang Jawa Tengah. Sebuah kedai sederhana di Kelurahan Manyaran, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang menyajikan minuman kelapa bakar. Kedai sederhana itu milik Bu Warsito sudah ada sejak 2007 silam.

Cara yang berbeda dalam penyajian Kelapa bakar bu Warsito ini adalah ditambahi dengan bumbu rempah mulai dari akar alang-alang, jahe, kencur, empu kunir, adas kulo waras (ramuan jamu Jawa), telur bebek, madu, susu dan jeruk nipis.

Menurut bu Warsito, ada khasiat tersendiri meminum kelapa bakar. Selain diyakini menyembuhkan asam urat, kolesterol, batu ginjal, liver, manfaat kelapa bakar juga diyakini menyembuhkan penyakit gula.

Kedai bu Warsito ini adalah satu-satunya yang menjajaki minuman kelapa bakar ini. Hampir setiap hari kedai ini di penuhi dengan pembeli karena rasa penasaran ingin mencobanya.

Bahkan para pengunjung dari luar kota nekat datang seperti Kudus, Magelang, Jakarta dan kota-kota lain. Bu Warsito mengatakan, usaha kelapa bakar ini bermula atas saran orang Jepang yang berkunjung ke kedainya.

Seperti yang di lansir dari kompas.com menyatakan bahwa “Orang Jepang itu sehabis golf biasanya mampir sini, kedai saya jadi langganan. Mereka bilang, khasiat kelapa bakar dan rempah bisa nyembuhin berbagai penyakit,” katanya, Rabu (29/11/2017).

Sejak itu, bu Warsito mulai membakar kelapa lebih banyak. Di luar dugaan, peminat kelapa bakar ternyata tinggi. Para pengunjung, sambung dia, percaya jika minum kelapa bakar plus ramuan rempah sangat berkhasiat untuk tubuh.

Untuk satu buah kelapa bakar hasil racikannya dihargai Rp 25.000. Pengunjung pun dapat memilih ramuan rempah sesuai dengan keinginan.

 

 

Bagikan:

Komentar Anda